Tüm Etkinlik ve Haberler

. Üniversitemizde Doluluk Oranı %100’e Ulaştı . 1500 İlk-Orta Öğretim ve Lise Öğrencisi ARÜ Planetaryum’ u Ziyaret Etti . Nihat Delibalta Göle MYO Laborant ve Veteriner Sağlık Programı Uygulamalı Teknik Gezisi Sona Erdi . Rektörümüz Cumhuriyetimizin Kuruluşunun 99. Yıl Dönümü Etkinliklerine Katıldı . Hane Tipi Biyogaz Üretim Projesi Fizibilite Çalışmaları Başladı . Öğrencilerimize “Bağımlılıkla Mücadele “ Başlıklı Konferans Verildi . Üniversitemizde “Toplumsal Cinsiyet Algısı ve Şiddet” Başlıklı Seminer Düzenlendi . ARÜSEM’de Sanatsal ve Mesleki Kurslar Açılmasına İlişkin Protokol İmzalandı . 1. Sınıf Öğrencilerimizle Uyum Programında Buluştuk

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.