.
 
.
ARܒde Kalp Krizi Farkındalığı ile İlgili Sunuş
.
ARÜ, Bitkileri İncelemeye Devam Ediyor
.
ARÜ TÜBİTAK Projesi ile Kafkas Arısının Propolisini İnceleyecek





.
ARÜ, Arum Macalatum’u Mercek Altına Alacak
.
Tamamlayıcı Tedavi: Akupunktur
.
Posof Armudu: Doğal Antibiyotik





.
ARܒlü Akademisyenler ’Posof Elmasını’ TÜBİTAK Projesi Kapsamında Yakın Plana Alıyor
.
ARÜ 1. Geleneksel Sağlık Günleri'nde
Sayfa: 1 |

Ana Sayfa


3 HAZİRAN 2016 

ARÜ, AB İLE ÇALIŞMA VE SOSYAL GÜVENLİK BAKANLIĞI’NIN OPERASYON TEKLİF ÇAĞRISI’NA YANIT VERDİ

ARÜ, BİTKİLERİ İNCELEMEYE DEVAM EDİYOR

Ardahan Üniversitesi (ARÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyelerinden Yrd. Doç. Dr. Zehra Tuğba Murathan’ın yürütücüsü olduğu proje ile badem meyvesi inceleniyor. ‘Organik ve Konvansiyonel Olarak Yetiştirilen Bazı Badem Çeşitlerinin Biyokimyasal, Antimikrobiyal, Antimutajenik ve Antioksidan Özelliklerinin Karşılaştırılması’ isimli projede ARÜ’den Yrd. Doç. Dr. Nurcan Erbil ile Yrd. Doç. Dr. Mehmet Aslan ve Adıyaman Üniversitesi öğretim üyelerinden Yrd. Doç. Dr. Armağan Kaya araştırmacı olarak yer aldı. 

Proje hakkında bilgiler veren Yrd. Doç. Dr. Zehra Tuğba Murathan, bademin hem çağla döneminde hem de olgunlaştıktan sonra tohumunun kuruyemiş olarak satılabilmesi sayesinde ekonomik olarak önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti. Bademin son yıllarda organik yetiştiriciliğin teşvik edildiğini belirten Yrd. Doç. Dr. Murathan projenin amacını şu şekilde açıkladı, “badem çeşitlerinin çağla dönemindeki meyvelerinin fenolojik, pomolojik, biyokimyasal özelliklerinin, lipit peroksidasyon düzeyinin, antioksidatif aktivitesinin, antimikrobiyal ve antimutajenik özelliklerinin belirlenmesidir.  Aynı çeşitlerin iyi tarım uygulamaları ve konvansiyonel olarak yetiştirilen örnekleriyle de aynı analizler gerçekleştirilerek uygulamalar arasındaki farklılıklar karşılaştırılacaktır.” Numune toplama işinin tamamlandığını belirten Yrd. Doç. Dr. Murathan, toplanan numunelerin analizlerinin yapıldığını ifade etti. 


                 

 
Bilgi Edinme  |  Bağlantılar  |  Engelsiz Üniversite Birimi  |  Yönetmelik ve Yönergeler  |  Mezun Öğrenciler  |  Yabancı ÖğrencilerUluslararası İlişkiler
.
Adres: Adres: Ardahan Üniversitesi Yenisey Kampüsü, Çamlıçatak Mevkii, Merkez / Ardahan 75000   Telefon: +90 478 211 75 59   Faks: +90 478 211 75 60