Tüm Etkinlik ve Haberler

. ARÜ Yenisey Yerleşkesi’nde Yepyeni Mekanlar ve Olanaklar . ARÜ’den Ulusulararası Bir Başarı Daha . ARÜ’lü Akademisyenler Türk Dünyası Kongresi’ne Katıldı . ARÜ’lü Akademisyenler Ardahan’ın Kalkınma Sorunlarına Neşter Attı . ICBES 2016, ARÜ ve KÜNİB’in Destekleriyle Washington DC’de Yapılacak . ARÜ’lü Akademisyenler ’Posof Elmasını’ TÜBİTAK Projesi Kapsamında Yakın Plana Alıyor . KÜNİB’ten Eğitim İpek Yolu . ARÜ’de Veranda’lı Bir Gece . ARÜGEM’den ’Geleneksel Aşure Günü’ Etkinliği

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Türk Mutfağı Haftası Kapsamında Panel Gerçekleştirildi

28 MAYIS 2025

21–27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde, Ardahan Üniversitesi Aşık Şenlik Kültür Merkezi’nde bir panel düzenlendi. Etkinlik, Ardahan Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ev sahipliğinde; Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ardahan Valiliği ve Ardahan Üniversitesi iş birliğiyle gerçekleştirildi. Panele, Dr. Öğr. Üyesi Evrim Yıldız, Öğr. Gör. Salih Çakıcı, ATSO Başkanı Çetin Demirci ve yerel yiyecek-içecek işletmeleri sahipleri konuşmacı olarak katıldı. Protokol, akademisyenlerimiz, idari personel ve öğrencilerimiz dinleyici olarak panel de yer aldılar. Panelde, Türk mutfağının derin tarihi, köklü kültürü, gıda ve gelenek açısından taşıdığı zenginlik ile günümüz Türk mutfağının yurt içi ve yurt dışındaki yeri çok yönlü biçimde ele alındı.