Tüm Etkinlik ve Haberler

. Rektörümüz II. Uluslararası Mitoloji Sempozyum Ekibini Tebrik Etti . Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Okan AKKIN, TRT Erzurum Radyosu’nda ’’Doğunun Sesi’’ Programına Konuk Oldu . Paralimpik Milli Sporcusu Beytullah Eroğlu Öğrencilerimizle Buluştu . Rektörümüz Türk Kızılay’ın 153. Yıldönümünü Kutladı . II. Uluslararası Mitoloji Sempozyumu Başarıyla Tamamlandı . Ardahan Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı’ndan Üniversitemize Tekerlekli Sandalye Bağışı . Rektörümüze Ardahan Spor Kulübü Forması Hediye Edildi . Üniversitemiz Aşçılık Programı Öğrencileri Rektörümüzü Ziyaret Etti . ARÜ’ye Bir Yeni Yüksek Lisans Programı Daha Açıldı

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.