Tüm Etkinlik ve Haberler

. ARÜ’de “İsmail Gaspıralı” Konuşuldu . Engelli Öğrenciler ARÜ’yü Ziyaret Etti . Vali Eşi Olcay Deniz Kız Öğrenci Yurdunu ve Konukevini Ziyaret Etti . İlimiz Ve Kars Medyasından ARÜ’ye Büyük İlgi . Rektör Prof. Dr. Korkmaz Öğrenci Konseyi İle Bir araya Geldi . ARÜ’lü Akademisyenler “Ahıska Türkleri”nin Sesi Oldu . Ardahan ve Kars Basını Rektör Prof. Dr. Korkmaz’la ARÜ’de Buluştu . Rektör Prof. Dr. Korkmaz’dan Ardahan Ve Kars Medyasına Önemli Açıklamalar . Gazetecilerden ARÜ Yenisey Yerleşkesi’ne Tam Not

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.