Tüm Etkinlik ve Haberler

. ARÜ’nün Farsça Kursu Tamamlandı . Çıldır MYO Öğrencilerinden Samsun’a Teknik Gezi . Rektör Korkmaz: Hayatın Seçimlerini Gençler Belirleyecektir . ARÜ Yenisey Yerleşkesi, Mezuniyet Sevinciyle Daha da Şenlendi . ARÜ’de Tüm Yönleri ile Necip Fazıl Konuşuldu . ARÜ’de Dünya Kick Boks Şampiyonu Varol’la Söyleşi Yapıldı . ARÜ’de ’’Uygulamalı Girişimcilik Eğitimi Programı’’ Kapsamında Sertifika Töreni Yapıldı . Doç. Dr. Ahmet Evren Erginal 2013 Yılı TÜBA GEBİP Ödülüne Layık Görüldü . ARÜ’lü Akademisyenler ve Uzmanlar, Ardahan’ın Çevre Sorunlarını Tartıştı

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.