Tüm Etkinlik ve Haberler

. Rektör Korkmaz’dan Sosyal Bilimler ve Teknik Bilimler Meslek Yüksekokullarına Ziyaret . ARÜ’lü Akademisyenin TÜBİTAK Projesi Örnek Projeler Arasında Seçildi . ARÜ’lü Milli Sporcumuz Yoluna Devam Ediyor . ARÜ’de ’’TÜBİTAK Projeleri Bilgilendirme Toplantısı’’ Yapıldı . İBEF Yeni Kütüphanesine Kavuştu . Ardahan’ın Kurtuluşunun 93. Yılı Kutlandı . İl Genel Meclisi Üyelerinden ARÜ’nün Çamlıçatak Mevkii’ndeki Yerleşkesine Ziyaret . Gönüllü Gençler, Rektör Prof. Dr. Ramazan Korkmaz’ı Makamında Ziyaret Etti . ARÜ’lü Uluslararası Öğrenciler Sınav Stresini Sosyal ve Sportif Etkinliklerle Attı

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.