Tüm Etkinlik ve Haberler

. ’’Türkoloji’nin Bilinmeyenleri’’ ARÜ’de Ele Alınmaya Devam Ediyor . İlimizde Yeni Bir Sektör ve Yeni İstihdamlar İçin ARÜ’de İmzalar Atıldı . Bakan Yıldız’ın Ardahan Ziyareti, Rektör Korkmaz’la Birlikte Yaptığı Kızak Keyfi ve Balık Avıyla Hafızalara Kazındı . ’’Altın At’’ Çıldır Gölü’nde İkinci Kez Şahlandı . ARÜ, EMİTT Fuarı’na Katıldı . SERKA ve ARÜ’den Çıldır Gölü’ne Kamp Merkezi . ARÜ’lü Öğrenciler Çıldır Gölü’nde Buz Pateni Yaptı . “Altın At” 8 Şubat’ta Çıldır’da Şahlanacak . ’’Van’da Kar Yağsa; Biz Burada Üşürüz’’

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.