Tüm Etkinlik ve Haberler

. ARÜ’lü Öğrenciler İçin ’’Hayat İşte’’ Adlı Bir Seminer Düzenlendi . Uluslararası Seyyid Yahyâ Şirvânî ve Halvetîlik Sempozyumu Devam Ediyor . ARÜ’de Ardahan’ın İçme Suyu Konuşuldu . ARÜ’lüler İçin ’’Okuma ve Farkındalık’’ Konulu Bir Seminer Düzenlendi . Aktaş Sınır Kapısı’nın Temeli Atıldı . ’’Avrupa Birliği 73. Sertifika Programı’’ ARÜ’de Yapıldı . ARÜ, Başkent Ankara’da Tanıtıldı . ARÜ ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü İşbirliği İle Kurs . ARÜ’nün Düzenlediği ’’Avrupa Birliği 73. Sertifika Programı’’na Yoğun İlgi

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.