Tüm Etkinlik ve Haberler

. ARÜ’nün ’’Arıları’’ Oğul Verdi . AB Projesine Katılan ARÜ’lülere Katılım Belgeleri Verildi . ARÜ’nün ’’Engelsiz Üniversite’’ Çalışmaları Sürüyor . ARÜ ve Kafkas Üniversitesi Arasında Bilgi Paylaşımı . ARÜ’de ’’İngilizce Yaz Kursu’’ Başladı . Cumhurbaşkanımız’dan Ardahan’a Tarihi Ziyaret . Cumhurbaşkanımız; Üniversitemizi Ziyaret Etti . ’’Kafkasya’nın Yüzleri’’ Projesi Başladı . Cumhurbaşkanlığı’ndan ARÜ’nün Yeni Yerleşkesine Tam Not

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.