Tüm Etkinlik ve Haberler

. ARÜ’nün ’’Nike Halı Saha Ligi’’ Şampiyonu Belli Oldu . YÖK Başkanı’ndan KÜNİB III. Olağan Kongresi’nde Müjde . ’’Bir Gelecek Projeksiyonu Olarak’’ KÜNİB Vizyonu Masaya Yatırıldı . TRT, KÜNİB III. Olağan Kongresi’ni Canlı Duyurdu . KÜNİB İlk Ödülünü Ünlü Türk Cerraha Layık Gördü . YÖK, KÜNİB ve TİKA Başkanları, Gazetecilerle Bir Araya Geldi . ARÜ’de Eğitim Seminerleri Devam Ediyor . Ardahan’da ’’19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı’’ Çeşitli Etkinlikler Eşliğinde Kutlandı . KÜNİB III. Olağan Kongresi Öncesi, Incarnate Word Üniversitesi’nden ARÜ’ye Ziyaret

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.