Tüm Etkinlik ve Haberler

. ARÜ 11 Ayın Sultanını Konferansla Karşıladı . Geleneksel Türk Sporları Uygulama Seminerleri Başladı . Akademisyenimiz Geçmişten Günümüze Türk Lehçelerini TRT Erzurum Radyosu’nda Anlattı . “Türk Gönül Dünyamız: Türk-İslam Medeniyetinin Merkezi Özbekistan” Başlıklı Konferans Düzenlendi . TÜBİTAK 1002-A Projemiz Kabul Aldı . “AÇIK KAPI” Üniversitemizde . “Uluslararası İlişkiler Bağlamında Hocalı Soykırımı” Konulu Panel Düzenlendi . Acil Yardım ve Afet Yönetimi Bölümü’nden 112 Acil Çağrı Merkezi’ne Teknik Gezi . “Yeşil Yakalılarla Söyleşiler” Etkinliği Kapsamında Bakanlık Yetkilileri Öğrencilerimizle Bir Araya Geldi

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.