Tüm Etkinlik ve Haberler

. ARÜ’de Avrasya Konferansı Yapıldı . ARÜ Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyeleri ve Öğrencilerinden Kampüs’te İnceleme Gezisi . ARÜ Araştırma Görevlileri ve Öğrencileri’nden I. Ulusal Genç Halkbilimciler Sempozyumu’na Yoğun Katılım . Prof. Dr. Cengiz Alyılmaz “Türk Dünyasından Esintiler: Türk Yazıtları ve Beyaz Piramitler” konulu konferans verdi. . Dış Ticaret Bilgilendirme Toplantıları Sona Erdi . ARÜ’de Dış Ticaret Toplantıları Başladı . Rektör Korkmaz, TRT AVAZ’ın Canlı Yayın Konuğu Oldu . ARÜ’lü Akademisyenler Bakü’de Azeri Öğrencilerle Buluştu . ARÜ’lü Akademisyenler Çıldır Gölü’nde Bilimsel Araştırma Başlattı

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.