Tüm Etkinlik ve Haberler

. Diş Hastanesi Başhekimi Dt. Ömer Faruk Altun’dan Rektörümüze Hayırlı Olsun Ziyareti . Ankara Serhat Ardahan Federasyonu’ndan Rektörümüz Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu’na Ziyaret . ARÜ Kalkındırma Vakfı Mütevelli Heyet Üyesinden Rektörümüze Ziyaret . Rektörümüz Yerel Basın Mensuplarına Üniversitemizin Stratejik Hedeflerini Anlattı . Milli Sporcular Milano‑Cortina 2026 Kış Olimpiyatları’na Üniversitemizde Hazırlanıyor . BELGÜ Dergisinin Bahar 2025 Sayısı Yayımlandı . Akademisyenimiz Buzağı Ölüm Oranlarını Düşürmenin Yollarını TRT Erzurum Radyosu’nda Anlattı . Cumhuriyet Başsavcısı Karabulut ve Ağır Ceza Mahkemesi Başkanı Görmez’ den Rektörümüze Veda Ziyareti . Rektörümüz Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu’na Kurum Müdürlerinden Ziyaret

Ana Sayfa

Tüm Etkinlik ve Haberler

Akademisyenimiz Geleneksel Pişirme Sanatı Pileki Yapımıyla İlgili TRT Erzurum Radyosu’nda Konuştu

15 OCAK 2025

Üniversitemiz GSF Öğretim Üyesi Doç. Dr. Filiz Öztürk TRT Erzurum Radyosu Bölge Gündemi Programına konuk oldu. Programda "Toprak Pileki Yapımı ve Kullanımı" etkinliği hakkında bilgi veren Öztürk, aynı zamanda Ardahan Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü tarafından desteklenen ve 2024 yılında tamamlanan BAP projesi hakkında da ayrıntılar paylaştı. Öztürk, özellikle pilekinin, yerel kültür ve el sanatları açısından taşıdığı önemi vurguladı. Pileki yapımının ve kullanımının hem yerel halkın günlük yaşamında hem de el sanatlarında önemli bir yeri olduğunu belirten Öztürk, bu alanda yapılan çalışmaların geleneksel bilgi ve becerilerin korunmasına katkı sunduğunu ifade etti. Ayrıca, Mart ayında gerçekleştirilecek olan Pileki Çalıştayı’na dair de bilgi vererek, bu etkinliğin hem akademik hem de kültürel açıdan ne gibi katkılar sağlayacağını aktardı.