Page 87 - Ardahan Çalıştayı Sonuç Raporu
P. 87
faydalanmak için mera ıslah çalışmaları yapılmalı ve meraların kullanımında Ardahan ilinin önceliği
olmalıdır. Kullanılmayan atıl meraların etkinliği planlı bir biçimde ekonomiye kazandırılmalıdır.
Büyükbaş hayvancılık sektöründe, faaliyet gösteren üreticilerin temel gelir kaynaklarından biri
olan süt, bölgede gerek verim bakımından gerekse piyasa fiyatı bakımından hak ettiği düzeye henüz
gelememiştir. Bu rakamlar bölgedeki süt sektörünün oturmadığı ve sektördeki üreticilerin çoğunluğunun
düşük düzeyde süt geliri elde ettiklerine işaret etmektedir
Sürüdeki dana atma oranı ve buzağı hastalık ölüm oranının son dönemlerde yüksek oranda attığı
tespit edilmiştir. İşletme karlılığını doğrudan etkileyen bu durum için yetkili kurumlar acil olarak
harekete geçmeliler. Gerek üreticilerin halen yaygın olarak yerli ırkları beslemesi, gerekse geleneksel
barınakların yaygınlığı ve soğuk zincirin çok dar bir kesim tarafından kurulmuş olması kombine
hayvancılık ve süt sığırcılığının yapıldığı bölgede işletmelerin büyük çoğunluğunun sektörün gereklerini
henüz tam manasıyla yerine getiremediğine işaret etmektedir. Bu durumun değiştirilmesi için eğitim
faaliyetlerinin yaygınlaştırılması ve tarımsal desteklerin bu doğrultuda tasarlanmasının faydalı olacağı
düşünülmektedir. Bunun yanında işletmelerin ölçeklerinin büyütülmesi, kültür ırkı hayvanların
yaygınlaştırılması ve üreticilerin sosyal güvenlik aidatlarının ödenmesine yönelik destek programları
sektörün gelişimine katkı sunacaktır.
Tarımsal üretimi artırmanın, kaliteli ürün elde etmenin ve çiftçilerin yaşam düzeylerini
yükseltmenin en önemli yollarından biri de üreticilerin örgütlenmesidir. Bölgeye özgü örgütlenme
modellerinin geliştirilmesi bölgesel üretimin sürdürülebilirliğine katkı sağlayacaktır.
Dr. Öğr. Üyesi Özlem EŞTÜRK
Masa Koordinatörü/Raportör